豆腐だらけのコレは自己流味付けのもつ鍋です。
昨日ホームスーパーに行ったらもつが安くなってる! もつ鍋・・・作れるかなぁって思いつつ購入。 味付けがイマイチピンと来ないけど、 作ってみた。 材料は もつ キャベツ ニラ ニンニク 豆腐 コチジャン ダシ醤油 酒 って感じで良かったんかなぁ? 食べてみると・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・美味しい。 コチジャンのお陰って感じだけど美味しくできました♪ 材料が無駄にならなくて良かった~。 ちなみに昨日のことだけど、 昼に弁当を食べようと思ったら!!?? 無い。 家に忘れてて夕食がコレになっちゃいました。 寂しいのでみそ汁は作ってみた。 弁当は前のオムライスの残りのチキンライスにちょっぴりのおかず。 今はこのサイズの弁当です。 もっと少なくてもいいかもしれないんだけど 何事も徐々に。
by itinosakarev
| 2007-02-18 22:31
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